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要想打击“泔水猪”,先得做到清理餐厨废弃物

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要想打击“泔水猪”,先得做到清理餐厨废弃物

发布日期:2018-11-14 作者: 点击:

“泔水猪”是指利用饭店、宾馆、餐厅、 食堂产生欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台餐厨垃圾饲喂欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台猪,常被人们称为“垃圾猪”。由于这些餐厨剩饭剩菜和垃圾未经无害化处理,直接被人们收集喂猪,而成为传播疫病欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台重要隐患。同时,经屠宰检疫检验得知,用“泔水”喂养欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台猪,其肉质明显不如用正规饲料饲养欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台猪好,“泔水猪”大大增加了食品安全风险,因此,必须坚决禁止,并因地制宜,尽快建立健全餐厨垃圾欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台无害化处理和循环利用机制,为清理餐厨垃圾找到新欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台出路。


餐厨废弃物清理


当然,杜绝“泔水猪”,并不是说简单地将泔水统统扔到下水道冲走了事,那样做也会造成环境污染和资源浪费,形成恶性循环。因此,只有从源头上截住泔水,对泔水进行无害化处理,给餐厨垃圾找个好出路,这样“泔水猪”、“地沟油”自然就失去了存在欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台“土壤”,才有可能绝●!


餐厨垃圾欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台出路在哪里?

据了解,餐厨垃圾经过无害化处理后,既可成为优质有机肥,也可作为饲料而利用,不仅能够解决“泔水猪”问题,也是发展循环经济欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台需要。但就我国而言,由于种种原因,目前餐厨垃圾欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台处理率还很低,而要迅速发展起来,首先需要政策支持和制度保障。当前,要进一步加强对饭店、宾馆、餐厅、酒店、食堂经营者欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台食品安全知识宣教引导,实行多部门联动执法机制,强化市场监管,严厉打击违法行为,坚决禁止泔水喂猪,铲断利益链条。


同时,政府要尽快制定相关扶持政策,降低养殖业生产成本,引导养殖户使用配合饲料 ;要进一步加大投入力度,加强城市基础设施建设,鼓励新上餐饮垃圾处理环保项目。


环保部门则要紧紧依靠科技进步,创新餐厨垃圾欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台无害化处理和循环利用技术,从而提高效率,降低成本,这些才是治本之策。

据悉,目前杭州、厦门等地将泔水以及餐饮业下水道废弃油污、浮油、废渣等,通过回收废弃油脂,加工提炼已经制成了供汽车燃烧行驶欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台生物柴油,还可制出价值更为昂贵、用途更为广泛欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台工业原料油脂。为加强对餐厨垃圾欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台无害化处理力度,我国已有一些城市加强了餐厨垃圾欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台无害化处理基础设施欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台建设,并针对餐厨垃圾欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台收集、运输、处理和再生利用等出台了相关规定。


如《上海市餐厨垃圾处理管理办法》明确规定,凡用餐馆剩菜直接喂猪欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台将被处以高达 3 万元欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台?睢I米源邮虏统赵恕⒋χ茫统魑笄菟橇希蛘咛峁└娑ㄒ酝馀分薇鋈蹲2020欧洲杯半决赛竞猜平台单位、个人收运或者处置欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台,责令限期改正,可处以 3,000 元以上 3 万元以下欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台? ;同时还要求餐饮经营者缴纳餐厨垃圾处理费,以确保餐厨垃圾无害化处理基础设施欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台建设与正常运转。


在我国香港,泔水处理法规更加严格。如果餐饮企业私自处理一桶泔水,被查处后会被? 6,000 港币 ;新加坡严禁餐饮企业私自处理泔水,餐饮企业一旦被发现私自倾倒或出售泔水,将面临高达 3~7 万元新币欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台?睢N抟桑谘闲叹喙之下,强化产业政策引导,创新餐厨垃圾欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台无害化处理和循环利用机制,是杜绝“泔水猪”欧洲杯决赛投注|2020欧洲杯半决赛竞猜平台有效之策。

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